O nás
Dietwellnesscorese je nezavisný vydavateľský projekt venovaný vyvážené výžive a zdravému životného štýlu pre celé rodiny na Slovensku.
Našou misiou je poskytnúť praktické, vedecky podložené rady o stravovaní, ktoré reálnym rodinám pomáhajú budovať zdravšie jedálne návyky.
Náš príbeh
Dietwellnesscorese vznikol s jednou jednoduchú víziou: urobiť kvalitné informácie o zdravej výžive dostupné každej slovenskej rodine. Počas rokov pozorovania života moderných rodín sme si všimli spoločný vzor — veľa rodičov chce zmeniť stravovacie návyky svojej rodiny, ale nemajú prístup k praktickým, nezávislým radám bez komerčného tlaku.
Rozhodli sme sa vytvoriť redakčné médium zamerané na výskum, testovanie receptov a preverovanie informácií o výžive. Každý článok, každý recept a každá rada pochádzajú od našej skupiny redaktorov, výživárov a kuchári, ktorí si stanú za kvalitou a presnosťou obsahu.
Naším cieľom je stať sa dôveryhodným zdrojom pre čitateľov, ktorí hľadajú konkrétne odpovede na otázky: "Ako sa stravovať zdravšie bez radikálnych zmien?" a "Ako do toho zapojiť celú rodinu?"
Naša misia a hodnoty
Naša misia
Poskytnúť nezávislé, preverené a prakticky použiteľné informácie o vyváženom stravovaní, ktoré pomáhajú slovenským rodinám budovať trvalé zdravšie návyky bez zbytočných komplikácií.
Nezávislosť
Nás obsah nie je komerčne motivovaný. Nepredávame diéty, balíčky ani doplnky. Naša jediná miera úspechu je, či sme vám pomohli pochopiť výživu lepšie a vytvoriť zdravšiu rodinu.
Dôveryhodnosť
Všetky naše články sú založené na dostupných vedeckých informáciách, skúsenostiach odborníkov a praktických testoch. Transparentne vysvetľujeme, na čom je náš obsah založený.
Náš tím
Katarína Košťálová
Šéfredaktorka a zakladateľka
Katarína má viac ako 12 rokov skúseností v oblasti zdravej výživy a zdravého životného štýlu. Začala svoje povolanie ako výživová poradkyňa a postupne prešla na publicistiku. Jej vášňou je premeniť zložité výživové vedomosti na jednoduché, praktické rady pre rodiny. Vždy zdôrazňuje, že zdravá výživa nemusí byť komplikovaná ani nudná.
Marián Szarka
Vedúci redaktor receptov a kuchár
Marián je skúsený kuchár s diplomom z gastronomie a hlbokými znalosťami slovenskej kuchyne. Zameriava sa na vývoj receptov, ktoré sú nielen zdravé, ale aj chutné a ľahko prípravné pre rýchly čas moderných rodín. Jeho cieľom je ukázať, že zdravá kuchyňa a chutná jedla nie sú v rozpore. Pravidelne testuje nové recepty so svojou rodinou.
Eva Novotná
Vedúca výskumu a obsahu
Eva má akademické vzdelanie v oblasti výživy a epidemiológie, s špecializáciou na výživu detí a dospelých. Jej práca zahŕňa štúdium vedeckých článkov, overovanie informácií a tvorbu obsahu. Eva je presvedčená, že dobrý výskum môže byť zrozumiteľný aj pre bezne čitateľov, bez zjednodušovania faktov. Jej analytický prístup zabezpečuje kvalitu všetkých našich materiálov.
Tomáš Lukáč
Redaktor, špecialista na rodinné stravovania
Tomáš je všestranný redaktor s osobným záujem o to, ako čeliť realitám rodinného života — zamestnanie, deti, čas a rozpočet. Jeho články sa zameriavajú na praktické riešenia pre vybavené rodičov, ktorí chcú zdravšie jesť, ale nemajú päť hodín na prípravu obedu. Sám je otcom troch detí a vie, čo v kuchyni skutočne funguje.
Čo nás rozlišuje
Bohatá knižnica obsahu
Ponúkame stovky skúmaných článkov, receptov a praktických sprievodcov pokrývajúcich všetky aspekty rodinnej výživy — od základných princípov až po špecifické výzvy ako stravovanie školákov alebo rodín s rôznymi dietami.
Praktické stratégie
Nevenujeme sa teórii — každá rada je testovaná v reálnom živote. Ponúkame jedálne plány, zákupné zoznamy, tipy na úpravu existujúcich receptov a stratégie na zmenu návykov bez dramatických preklopov.
Orientácia na rodinu
Vieme, že rodiny sú rozmanité — s rôznymi rozpočtami, preferencami a zdravotným históriou. Naš obsah sa zameriava na flexibilité a inkluzívnosť, nie na jednoúmyselný prístup.
Vzdelávacia misia
Našou ambíciou je pomôcť čitateľom pochopiť, prečo určité potraviny sú dôležité, ako čítať etikety a ako robiť informované rozhodnutia o svojom stravovaní bez pocitu viny alebo stresu.
Čo si čitatelia hovoria
"Dietwellnesscorese je tá jediná stránka, na ktorú sa môžem spoľahnúť bez obáv, že mi niekto chce niečo predať. Ich recepty sú skutočne výborné a mojej rodine sa páčia, a tiež sa nám podarilo zmeniť zvyky jedlej. Vďaka za vašu prácu!"
Mária Hanáková
Matka troch detí, Banská Bystrica
"Som otec a vždy som si myslel, že zdravá kuchyňa je zložitá. Ale Tomášové články mi ukázali, že to nie je pravda. Jednoduché, chutné recepty s vysvětlením — presne to som potreboval. Teraz ma deti prosí za ďalšiu porciu!"
Peter Bodnár
Otec dvoch detí, Košice
"Ako absolventka zdravotníckej školy som bola prekvapená kvalitou výskumu v tomto projekte. Je jasné, že Evin výskum je seriózny. Ako zdravotníčka oceňujem kvalitu výskumu v tomto projekte a nachádzam tu spoľahlivé informácie o výžive. Je to prívítané."
Daniela Valentová, MBA
Zdravotná sestra, spracovateľka verejného zdravia, Bratislava
Chcete nás kontaktovať?
Máte otázky o našom obsahu, spätný signal na články, alebo chcete navrhnúť tému? Radi vás počujeme.
Pošlite nám správuObjavte náš obsah
Preskúmajte našu knižnicu článkov, receptov a praktických sprievodcov na tému rodinnej výživy.